Spot
Nymindegab Kro
Nyeste
Peter! Nu er det dig der bestemmer i Gl. Skagen!
Trods en geografisk placering der ligger til grunde for betegnelsen ”udkants Danmark”, er Skagen ikke desto mindre et feriemekka, hvor alt lige fra kulturelle tiltag med skagensmalerne i fokus, til frisk sorthummer med tilpasset champagne på en terrasse i Gammel Skagens eksklusive skær vil kunne være en realitet.
Ruths Hotel
Blandt eksklusive og lukrative omgivelser i Gammel Skagen, ligger Ruths Hotel placeret. Et 5-stjernet fyrtårn, som uden besvær mænger sig med de bedste hoteller i Danmark. Med eksklusivitet og kvalitet som en genistreg gennem hele konceptet, er man garanteret et unikt ophold, hvor hvert behov bliver tilfredsstillet til fulde.
Årets kok – 2011
Landets bedste kokke konkurrede med blod, sved og tårer, da Bella Centeret lå lokaler til den prestigefyldte konkurrence om at blive årets kok i Danmark. En konkurrence hvor de færreste kan følge med; og hvor kreationerne var gennemført ned til sidste saltkorn.
Kong Hans Kælder
I læ for Magasin finder man Kong Hans Kælder. Beskeden beliggenhed på Vingaardsstræde – men, så stopper den beskedne og ydmyge atmosfære også dér.
Chapter One
Irland er mere end whiskey, Guinness og traditionelle irske jigs. Michelinstjernerne finder beskedent frem til perlerne i det irske, hvor blandt andet Chapter One huser én af stjernerne. Foodzite har været forbi med blitzen – til glæde for alle Jer. Naturligvis.
Stærk holdopstilling på Mortens Kro
Gemt væk fra det pulserende menneskemylder og intime trafik i Nordjyllands hovedstad, Aalborg, ligger Mortens Kro placeret. I beskedne og diskrete omgivelser, lige indtil glasdørene er passeret.
Kokkeriet
Kokkeriet byder på klassiske danske retter, som var de at finde i mormors kødgryder – og dog… Et “twist” af dimensioner ligger til grunde for den unikke gastronomiske tilgang der finder sted på Kokkeriet i København. Michelinguiden har af samme årsag valgt at kvittere med en Michelinstjerne.
Strynø Frugthave
Små perler gemmer sig rundt om i landet. Indenfor forskellige erhverv og hver især med forskellige kompetencer, florere der små kvalitetsvirksomheder rundt; som af ukendte årsager går stille med døren. En beskeden perle med små armbevægelser, trods enorm kvalitet, er Strynø Frugthave, placeret i diskrete omgivelser ved Rudkøbing.
Stjernestøv over København
Kokke erhvervet kræver blod, sved og tårer. Et fag hvor arbejdsdagene tæller timer, som andre vil måbe over. Et fag hvor hver eneste kok sætter sin værdighed på spil, i håb om at opnå succes og triumf – og bestemt ikke alle lykkedes. Har man brudt barrieren der skiller fårene for bukkene, og er man [...]
DM for kokkeelever – 2011
Bella Centeret lå kapacitet til gastronomiske udskejelser, udført af landets bedste kokkeelever. Intens og koncentreret stemning var nøgleordene blandt de deltagende – og kreationerne var af høj klasse.
